后勤保衛處舉辦食堂食品安全管理人員及從業人員培訓班
作者：宣傳部
發布時間：2020-10-26 19:31:16
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為進一步做好我院的校園食品安全管理工作，切實保障師生飲食安全和身體健康，10月25日下午學院后勤保衛處舉辦食堂食品安全管理人員及從業人員培訓班。學院食堂管理人員及從業人員60余人參加此次培訓。
培訓中，烏海市市場監督管理局餐飲科科長段巖就我國食品安全法律法規體系、有關學校食品安全相關規定、《學校食品安全和營養健康規定》、《餐飲服務食品安全操作規范》及食品安全事件應急處置等內容進行了詳細的闡述。
此次培訓，提高了學院食堂管理人員及從業人員食品安全知識水平，增強了參訓人員的食品安全意識，為學院食堂供餐安全運轉奠定了堅實基礎。（陳燕明）
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