為強化校園食品安全監督和管理工作，形成社會各界有序參與、有力監督的校園食品安全共治格局，11月15日，由烏海市海勃灣區市場監督管理局主辦、烏海職業技術學院承辦的校園食品安全監督員業務能力培訓暨聘任儀式在我校行政樓一樓報告廳召開。各學校、幼兒園負責人及食品安全管理員等共計50余人參加培訓。我校各餐飲公司食品安全總監、食品安全員、校園食品安全社會監督員及后勤保衛處食堂管理人員參會。

會上海勃灣區市場監督管理局食品安全監管室主任呼斯楞圍繞《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規進行了系統講解。同時，明確了校園食品安全社會監督員職責、聘期、工作流程和工作紀律，并為我校校園食品安全社會監督員頒發了《校園食品安全社會監督員聘書》。

培訓結束后，校園食品安全社會監督員前往我校食堂進行參觀，同時，海區監管人員以“理論知識+實地檢查”的形式，結合監督檢查工作中發現的問題隱患，圍繞鼠害防治、崗位職責、食品原料采購、食品貯存、食品添加劑管理、食品加工操作程序、食品留樣、餐飲具清潔消毒、人員健康管理等方面，向我校食品安全管理員和監督員們現場講解要點。

    下一步，我校后勤保衛處將加強與市場監督管理部門的溝通聯系，積極配合校園食品安全監督員開展工作，推動食品安全社會監督員積極參與校園食品安全社會共治，共同守護師生“舌尖上的安全”，進一步筑牢校園食品安全防線。

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